珍しい製法のミード【幻蜜】シリーズ第三弾 - スイートな香り＆フローラルな花梨ミード - 【限定5本】秩父花梨ミード 375ml (アルコール8％) 【限定24本】甲州かりんミード 375ml (アルコール8％) 秩父産のかりんと、甲州かりんをたっぷりの蜂蜜と造る[花梨ミード］2種 洋梨のような甘い香り＆ほのかにフローラルな花梨を蜂蜜で煮込み、しっかり蜂蜜に香りがうつったところで、ごろんごろんの実もいっしょに発酵させ、芳醇な香り漂うミードが完成しました！アルコール8%のセミスイート・スッキリタイプ♪ 【かりんの松岸さんについて】 カリンに魅了され、店名を変えた果物店 「かりんの松岸」 https://www.lotte.co.jp/corporate/karin/tomo/001.html ◆製法の詳細・飲み方は動画にて： https://www.youtube.com/watch?v=J_wJu-rFAgA 冷やして・ロックはもちろんのこと、割って飲むのもおすすめです！ また、紅茶割・ジャスミンティー割もいちおしです。 アイスにかけても楽しめるミードです。 原料：国産花梨・ヒマワリ花の蜂蜜(ミャンマー産) 375ml 1本 特殊な製法の為、このミードは届いてから半年以内にお召し上がりいただく事を推奨しております。 (長期保存されるとオリが変色する場合がございます。) 化粧箱なし 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール8％ お酒は二十歳になってから ◆YouTube動画 https://www.youtube.com/@dfb-mead/videos ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。 ■ サイズ ・容量：375ml ・数量限定の特別仕様 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後はなるべく冷蔵保管にて、1週間以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・開封前は常温保管で、涼しい場所で保管をお願いします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、注文から発送までに3〜5日程度かかります ■ その他の情報や注意事項 ・アルコール飲料のため、20歳未満の方の購入はご遠慮ください。 ・ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 問い合わせ先：[email protected] 秘境の蜂蜜酒 - ディアレットフィールド醸造所 HP：https://meadery.jp/

珍しい製法のミード【幻蜜】シリーズ第二弾 - 極甘口とろんとろんの金柑ミード - 【限定24本】完熟金柑ミード 375ml (アルコール4％) ほんのりトロピカルな風味と、柑橘系紅茶のような香りのフルーティーで濃厚なミードです。 宮崎県産の完熟金柑ブランド「たまたま」をふんだんにつかい、たっぷりの蜂蜜と造る[シトラスミード］ 金柑を蜂蜜で煮込んだあとに、さらに皮ごと・丸ごとミキサーにかけて発酵させた超濃厚スムージー系ミードは、極甘口の4%でとろんとろん甘々に仕上げました♪ 5Lの製造で、金柑を約1kg・蜂蜜約1.5kgを発酵させた贅沢なミード。 金柑の香りと蜂蜜の甘さが絶妙に調和した甘い味わいで、紅茶割・ジャスミンティー割もとてもおいしいです。濃厚なのでぜひアイスや杏仁豆腐にも♪ チーズやナッツ、生ハムとのペアリングにぜひ！また、ケーキやスイーツとの相性もばつぐんです。 今回は、国産原料をふんだんに活かし、果実たっぷりのスムージー系ミードとして珍しい製法となります。 ◆製法の詳細・飲み方は動画にて： https://www.youtube.com/watch?v=XDriYxsC0gA 冷やして・ロックはもちろんのこと、割って飲むのもおすすめです！ また、紅茶割・ジャスミンティー割もいちおしです。 アイスにかけても楽しめる濃いめのミードです。 原料：国産金柑・ヒマワリ花の蜂蜜(ミャンマー産) 375ml 1本 特殊な製法の為、このミードは届いてから半年以内にお召し上がりください。 (長期保存されるとオリが変色する場合がございます。) 化粧箱なし 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール4％ お酒は二十歳になってから ◆YouTube動画 https://www.youtube.com/@dfb-mead/videos ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。 ■ サイズ ・容量：375ml ・数量限定、今回のロットは24本の特別仕様 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後はなるべく冷蔵保管にて、1週間以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・開封前は常温保管で、涼しい場所で保管をお願いします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、注文から発送までに3〜5日程度かかります ■ その他の情報や注意事項 ・アルコール飲料のため、20歳未満の方の購入はご遠慮ください。 ・ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 問い合わせ先：[email protected] 秘境の蜂蜜酒 - ディアレットフィールド醸造所 HP：https://meadery.jp/

菩提樹花のミード（化粧箱あり） ハーブ感のある菩提樹花のミードは2年熟成し、さらにコクと複雑味を増しております。 白ワインのようなミネラル感があり、ドライミードが好きな方におすすめです。 原料：蜂蜜（北海道産） 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール10％ お酒は二十歳になってから ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。

熟成ハワイアンミード　ドライ　500ml 完全にハワイ♪ きっとハワイ♪ 行ったことがないけど... 噂のハワイの香りです♪ ＊ALOHA＊ 埼玉県の秘境エリア、 秩父の小鹿野町（おがのまち）で 蜂蜜酒をつくっている ディアレットフィールド醸造所の 工藤エレナと申します。 いったことのある南国は奄美大島です。 空港降りた瞬間トロピカ〜ルな香りです。 ハワイアンミードも蓋をあけると トロピカ〜ルなあま〜い香りが漂ってきます。 しかし・・・味わいはドライです！！ 原料：蜂蜜（ハワイ産オヒアレフア蜂蜜使用） 製造から3年熟成させたレアなミードです♪ 化粧箱なし 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール10％ お酒は二十歳になってから ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。

樽熟ミードTest batch1 樽熟した後に4年間瓶内熟成した味わい深いミードです 原料：蜂蜜 化粧箱なし 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール10％ お酒は二十歳になってから ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。

アップルパイミード（シナモン有・シナモン無）2本セット ～林檎の蜂蜜酒～ 原料：蜂蜜・林檎　1本 原料：蜂蜜・林檎・シナモン　1本 ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ 特殊な製法の為、このミードは届いてから1か月以内にお召し上がりください。 化粧箱なし 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール4％ お酒は二十歳になってから 特殊な製法の為、このミードは届いてから1か月以内にお召し上がりください。 ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。

珍しい製法のミード【幻蜜】シリーズ第一弾 - 春の宴に真っ赤なラズベリーミード - 【限定24本】ラズベリーミード 375ml (アルコール8％) 秩父ファームステイで摘み取った、赤く熟した香り高いラズベリーをふんだんに使用。 国産の春の蜂蜜と国産の果実を発酵させた贅沢なミード。 5Lの製造で、秩父産蜂蜜1kg・会津産山桜蜂蜜1kg・秩父産ラズベリー1kgを発酵。 秩父産ラズベリーを贅沢に使用したフルーティーで濃厚なミードです。 ラズベリーの酸味と蜂蜜の甘さが絶妙に調和した甘酸っぱい味わいで、紅茶割もとてもおいしいです。 チーズやナッツ、生ハムとのペアリングにぜひ！また、ケーキやスイーツとの相性もばつぐんです。 ベリーと発酵させたミードはメロメルタイプと呼ばれます。 今回は、国産原料をふんだんに活かし、果実たっぷりのスムージー系ミードとして珍しい製法となります。 ◆製法の詳細・飲み方は動画にて： https://youtu.be/DxzFHGjXWzU?si=Yceqc3TdanhkhR4D 冷やして・ロックはもちろんのこと、割って飲むのもおすすめです！ とくにホワイトビール割がおすすめです♪ また、紅茶割・ジャスミンティー割もいちおしです。 アイスにかけても楽しめる濃いめのミードです。 原料：国産蜂蜜・国産ラズベリー 375ml 1本 特殊な製法の為、このミードは届いてから1年以内にお召し上がりください。 (長期保存されるとオリが変色する場合がございます。) 化粧箱なし 蜂蜜酒（その他の醸造酒） アルコール8％ お酒は二十歳になってから ◆YouTube動画 https://youtu.be/DxzFHGjXWzU?si=Yceqc3TdanhkhR4D ◆ラズベリーを摘んだ秩父ファームステイ様 https://chichibufarmstay.com/ ぜひ冷やして・ロック・紅茶割・ジンジャーエール割・アイスにかけて♪ ［送料に関して］ 1万円以上で送料無料となります。 ［ご注文から発送までの日数に関して］ ご注文確定後、３~５営業日以内（土日祝を除く）に発送いたします。 ■ サイズ ・容量：375ml ・数量限定、今回のロットは24本の特別仕様 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後はなるべく冷蔵保管にて、1週間以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・開封前は常温保管で、涼しい場所で保管をお願いします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、注文から発送までに3〜5日程度かかります ■ その他の情報や注意事項 ・アルコール飲料のため、20歳未満の方の購入はご遠慮ください。 ・ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 問い合わせ先：[email protected] 秘境の蜂蜜酒 - ディアレットフィールド醸造所 HP：https://meadery.jp/